Корица помогает бороться с лишним весом - ученые

Американские ученые определили, что корица лучше остальных пряностей помогает в борьбе с лишним весом. Исследование опубликовано на сайте Мичиганского университета. Эксперимент проводился на лабораторных мышах. 

Оказалось, что содержащийся в корице коричневый альдегид (именно данное вещество придает корице ее цвет и вкус) препятствует ожирению у животных. Коричневый альдегид напрямую воздействует на жировые клетки и заставляет их сжигать энергию при помощи процесса термогенеза. Исследователи полагают, что корица может стать отличным помощником в борьбе с жиром. 

Специалисты подчеркивают, что исследования еще официально не завершены.