Минздрав Беларуси предупредил о ботулизме из-за домашних закаток
11:54 | 20 июня | 2024
Житель одного из белорусских агрогородков заболел ботулизмом, съев грибные консервы домашнего приготовления
В Министерстве здравоохранения предупредили белорусов о ботулизме из-за домашних закаток. Подробности озвучили в пресс-службе ведомства.
По информации Минздрава, в стране регистрируются случаи заболевания ботулизмом после употребления продукции домашнего приготовления. Сказано, что количество пострадавших варьируется от 16 до 24 человек. Согласно анализу данных, основными факторами передачи указанного заболевания является именно продукция домашнего приготовления. Речь идет про рыбу и рыбные продукты (37,5% случаев), овощные и мясные консервы (31,25% случаев), консервированные грибы (18,75% случаев).
В сообщении говорится, что житель одного из белорусских агрогородков заболел ботулизмом, съев грибные консервы домашнего приготовления. Минчанин заразился ботулизмом после употребления икры из кабачков, которую купил у неизвестного лица. Еще один случай ботулизма в областном центре был связан с непотрошеной сушеной рыбой.
В Минздраве отметили, что ботулизм является тяжелым заболеванием. Оно вызывается Clostridium botulinum и поражает нервную систему. При несвоевременном обращении к медикам заболевание может привести к летальному исходу. Инкубационный период составляет от 6 до 30 часов, однако иногда колеблется от 2 часов до 2 недель.
Как правило, ботулизм начинается с недомогания, головной боли, ощущения слабости. Также могут быть тошнота, чувство жжения в желудке, постоянная рвота, диарея. После названных симптомов начинается ухудшение зрения, паралич глотки, гортани, языка, неба. Также может быть расстройство речи, нарушение глотания.
По информации Минздрава, в стране регистрируются случаи заболевания ботулизмом после употребления продукции домашнего приготовления. Сказано, что количество пострадавших варьируется от 16 до 24 человек. Согласно анализу данных, основными факторами передачи указанного заболевания является именно продукция домашнего приготовления. Речь идет про рыбу и рыбные продукты (37,5% случаев), овощные и мясные консервы (31,25% случаев), консервированные грибы (18,75% случаев).
В сообщении говорится, что житель одного из белорусских агрогородков заболел ботулизмом, съев грибные консервы домашнего приготовления. Минчанин заразился ботулизмом после употребления икры из кабачков, которую купил у неизвестного лица. Еще один случай ботулизма в областном центре был связан с непотрошеной сушеной рыбой.
В Минздраве отметили, что ботулизм является тяжелым заболеванием. Оно вызывается Clostridium botulinum и поражает нервную систему. При несвоевременном обращении к медикам заболевание может привести к летальному исходу. Инкубационный период составляет от 6 до 30 часов, однако иногда колеблется от 2 часов до 2 недель.
Как правило, ботулизм начинается с недомогания, головной боли, ощущения слабости. Также могут быть тошнота, чувство жжения в желудке, постоянная рвота, диарея. После названных симптомов начинается ухудшение зрения, паралич глотки, гортани, языка, неба. Также может быть расстройство речи, нарушение глотания.