
В Испании зарегистрированы два новых рекорда Гиннеса
Рекордными стали самое большое "блюдо" иберийского хамона в ручной нарезке и количество его нарезчиков.
В Толедо недавно были установлены сразу два рекорда. В Книгу рекордов Гиннесса попало как самое большое "блюдо" иберийского хамона в ручной нарезке, так и самое большое количество его профессиональных нарезчиков в одном месте - 210 человек.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, мероприятие организовали представители ассоциации Embutidos España при сотрудничестве с мэрией Торрихоса в пользу местного сообщества поддержки страдающих рассеянным склерозом.
На главной площади городка "поставили на стол" закуску, которая весила более 500 кг (полтонны хамона). Тем самым был побит рекорд 2016 года, установленный в Толедо, - тогда было вручную нарезано 392 кг хамона в честь присвоения городу титула Гастрономической столицы Испании.
А в Торрихосе установили и второй рекорд. Здесь собралось 205 профессиональных нарезчиков иберийского хамона со всех уголков Испании и даже из-за границы. Совершенно бесплатно они 2,5 часа нарезали 210 знаменитых свиных ног.
Все вырученные от продажи хамона-рекордсмена средства пошли на научные исследования в Национальном медицинском центре лечения параличей в Толедо.
Фото из интернета носит иллюстративный характер.